Petit bourg médiéval préservé, Gras possède plusieurs édifices religieux et un patrimoine vernaculaire témoin de la vie rurale et du passé agropastoral du plateau. Vignes en terrasse, lavandes, murs en pierres sèches et mas au milieu des champs s’étirent au pied de la Dent de Rez, qui constitue le point culminant du Sud de l’Ardèche à 719 mètres. Ce village à l’abri des flux touristiques de masse recèle quelques trésors bien conservés que l’on remarque en se baladant dans ses ruelles. L’immense muraille grise du château des Balladuno, famille de la légendaire Dona Vierna rappelle l’importance de ces seigneurs au Moyen âge, époque de construction de la petite église romane de Saint-Blaise encore entourée de son cimetière.. Et si vous passez par là le 15 août, ne manquez pas la fête et le bal du village où la muse Terpsichore apprécie de danser chaque été…. Un rendez-vous authentique et très convivial à l’image de ce petit village.