Le Carré des Saveurs

Barjac

Le Carré des Saveurs est un voyage culinaire qui cultive de subtils accords entre fraîcheur et plaisir : fraîcheur d’une cuisine de saison, savoureuse et créative.
Plaisir d’instants précieux à partager dans un lieu rare.

Parmi les délices de notre chef : le craspeù de Provence avec son jus de tomate glacé au basilic, daube provençale, frites de panisse Le parfait Ardéchois.

Classement guides

Michelin

Spécialités

Cuisine traditionnelle française
Propose des plats "fait maison"

Chef

M. Olivier Bouzige

Capacité

1ère salle intérieur, mélange entre ancien avec les pierres apparantes et moderne avec sa décoration. 2ème salle lumineuse sous véranda. Patio extérieur
2 salles
100 couverts maximum
50 couverts en terrasse

Adresse

Route de Bagnols/Cèze
30430 Barjac

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Coordonnées GPS

DD (degrés décimaux)

latitude : 44.288777

longitude : 4.380849

Période d'ouverture

Du 13/03 au 18/12/2020, tous les jours.
Midi et soir.

Du 12/03 au 15/12/2021, tous les jours.

Tarifs

Du 13/03 au 18/12/2020
A la carte : de 14 à 29 €
Menu adulte : de 29 à 44 €
Menu enfant : 21 €
Menu du jour : à partir de 19 € (Formule midi).

Du 12/03 au 15/12/2021
A la carte : de 14 à 29 €
Menu adulte : de 29 à 45 €
Menu enfant : 21 €
Menu du jour : à partir de 19 € (Formule midi).

Formule à partir de 19€.
Menu groupe sur demande.